いつも簡単でミアネ~。
☆材料
1:納豆 2個~3個
2:長ネギ 適宜
3:山芋 50g
4:鰹節 1パック
5:醤油 大1/2
油あげ 4~5枚
大根おろし 適宜
おろし生姜 適宜
☆作り方
納豆、長ネギをみじん切りにする。
山芋はすりおろす。
おあげの一辺を切り開き、1~5を混ぜた物を詰める。
そのまま、弱火より少しきつめで網で焼く。
おあげがカリっと焼けたら、斜め半分に切り、盛り付ける。
焼く時に、中身が出て来てしまうようでしたら、爪楊枝で止めて下さい。
☆おろし生姜と大根おろしを乗せて、お醤油をかけて、熱々を召し上がれ。
納豆大好きで食べない日が無い私です。
あっ、梅干しをつぶして混ぜてもO.Kですわ。