★。、::。.::・'゜こんばんわ☆。.::・'゜★。、::。.::・'
今日はね、雨の中、午前中からずーっとお出かけ。
7時前に帰宅して夕飯作って、食べ終わって、ほ~っとしています。
いろいろUPしたいのですが・・・
ちょっと睡眠不足が続いていて、そろそろヤバイかも?
なので、今日は、早目に休みたいと思います。
で、健康を考えて・・・
血液サラサラにしてくれる栄養素がいっぱい。
悪玉コレステロールの酸化を防いでくれるβーカロチンやビタミンE。
エネルギー代謝に必要なビタミンB群。
カルシウム、カリウム等が豊富、血圧の上昇を抑える作用にも期待出来る。
ほうれん草よりも灰汁が少なく、扱い易い。
油で調理一緒に食すと吸収率アップ、カルシウムの吸収を助けるビタミンDを含む食品を合わせると効果的。
小松菜は、空もだ~い好き(笑)。
我が家の冷蔵庫には必ず入っている野菜です。
油揚げと煮浸しにするとあっさり美味しいです。
お鍋や炒めものや、ナムルにも・・・
我が家では、焼きそばのキャベツの食感が苦手な娘がいるので、代わりに小松菜の出番です!
何気によく使う食材でしたが、血液サラサラ効果は知りませんでした。
ふふ・・・もっといっぱい食べちゃおう!
ではでは、また明日ね。
甘い夢見た~いうさです。
皆さんもねっ!