こんばんは〜🎵
すぐにUPするつもりが、家族で銀座へ繰り出す事になりまして・・・
先ほど帰宅なり。
⭐︎材料
ミニトマト
亜麻仁油:大1
砂糖:大1
レモン汁:大1
酢:大1
塩:少々
粒黒胡椒:適宜
⭐︎作り方
ミニトマトを湯むきして、合わせた調味料に一晩漬け込むだけ!
本当に簡単なのに、もう、この食欲の落ちた暑中に、さっぱりして、止められないほどの美味しさに、病み付きなり。
知人から教えて貰ったのですが、そのレシピはごま油使用だったので、最近オメガ3に拘っているうさは、亜麻仁油に変えて、大好きな粒胡椒もプラスしてみました。
オリーブオイル使用でも良いと言う話でした。
ごま油なら、赤唐辛子でピリッとさせても良いかなと・・・
とにかく、美味しいです。
是非っ、お試しあれ。
そそ、銀座ですが、ここは何処?ってくらい、異なる言語が飛び交っておりまして、目ぬき通りには、大型観光バスが何台も・・・
高級ブテッィクを覗けば、日本人はいな〜い・・・みたいな感じで、ニュースの報道を実感した次第であります。
さて、明日は、家族で鰻です、そして、明後日は、焼肉なり・・・うさのダイエット計画は・・・汗っ!!!