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LUNAママのぷれしゃす
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連れ連れなるままに大切な人や物、出来事について

by usa
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豚バラ肉と厚揚げとにらのオイスターソース炒め
おはようございます。
ヒートアップし過ぎてる連日のビョンホンシ・・・なので、
ここら辺で美味しい物で、クールダウン・・・

☆材料

豚バラ肉
厚揚げ       
にら
生しいたけ
生姜         スライス適宜
鷹の爪        適宜
オイスターソース  適宜
醤油          少々
料理酒        少々
ごま油         少々

☆作り方

ごま油を熱し、スライスした生姜と輪切りの鷹の爪で香りを出し、豚バラ肉を炒める。
スライスしたしいたけと一口大に切った厚揚げを加え炒める。
最後ににらを加え、調味料で味付け。

なかなかいけます。
お酒の肴にもいいかも・・・
by pink_alien98 | 2007-02-18 09:56 | レシピ | Comments(4)
Commented by chiroparo at 2007-02-18 17:25 x
うさるなさん、こんばんは。

ありがとうございます〜嬉しいです!
先週から忙しくて、今日も屋外で活動後、さっき帰宅しました。
夕食の買い物に行かなくちゃ…と憂鬱に思ってたら
うさるなさんの、美味しそうなレシピが!
ちょうど、材料は冷蔵庫にある物ばかり(^^)v
早速、今夜作りますね!
Commented by pink_alien98 at 2007-02-18 17:50
>chiroparo さん、こんばんは。
お役に立てそうでようございました。
ちょっと体調崩し、寝てました。
私は、夜はおかゆです。(苦笑)。
これって言うか、私のレシピってどれも簡単なので、すぐに作れますから。
Commented by lavender at 2007-02-18 20:46 x
LUNAママさん
いかがでしょうか?
ゆっくり休んでくださいね。
いつも沢山の元気を下さるママさんになかなかお返しは出来ませんが、
祈っておりますね。

オイスターソース炒め、早速作りました。
菜の花と柚子こしょうの和え物も。
春の味ですね。どちらもとても美味しかったです。
今日は、珍しく家族揃っての食事タイム。
早い時間からあれこれ作り、食べるのはあっという間。
でも、こんな時間もいつかはなくなるのですよね。
妻業、母業、楽しまないといけませんね。

今宵はゆっくりお休みくださいませ。
お大事に・・。
Commented by pink_alien98 at 2007-02-19 15:49
>lavenderさん、こんにちは。
ちょっと走り過ぎたみたい・・・
いろいろあって・・・
ご心配、深謝。
美味しかったかしら?
そ、家族揃ってもいつまでもじゃないのよね。
どんどんその形態は変わってゆきます。
今を大事にしてねっ。
有難うございました。
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