うんうんって、納得。
大山のぶ代さん(日経より)の言葉から
お祖母様やお母様から、人間の背負い水・と、言われて育ったそうです。人は一生のうちに使える水の量が決まっている、水やモノを大切にしなさいと言う事。大切にしているかな?出来ているかなぁ?
4世代13人家族で育った環境、台所でお祖母様とお母様の会話を聞きながら。
白いモノが落ちてくると白いモノがおいしい(冬はダイコンや白身魚などが旬)海は身から、川は皮から(魚の焼き方)
小丼に酢水一杯(フキの皮をむくときのコツ)
あぁ、私は、娘にどんな知恵を授けてあげられているのだろうって・・・
教えるのではなく、生活の中で、彼女の耳に残る言葉を!
そんな事、考えながらー