紫外線の影響で体内に過剰に発生する活性酸素。
美容や健康を阻害し、老化の原因!
野菜、果物等には、この活性酸素を除去する抗酸化物質が豊富!
毎日のお食事に、身体の中からアンチエイジングを!
野菜:南瓜、ほうれん草、ブロッコリー、小松菜、枝豆、茄子、玉蜀黍、トマト。
果物:苺、ブルーベリー、キウイ、オレンジ、林檎、ラズベリー、プルーン等。
(ライオンカレンダーより抜粋、引用させて頂きました)。
今朝、うさは、ブロッコリーを頂きました。
TV番組の街頭インタビューで、フォアグラについてのアンケート結果を放送しておりましたが・・・
あひるについてだけじゃなくて、全ての生きとし生けるものの命を食物連鎖の中で、人間だけがその欲求のままに乱獲したり・・・
命を頂いているのだと、きちんと認識、感謝しつつ食生活を送ることは大事ですね。
さて、家事に戻ります。
どんよりお天気でも、素敵な週末をお過ごし下さいませ。
☆久々に二つのUPでございます。
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